Novembre 2023
Comment Olgun est devenu le meilleur kebab de France
Non, la trinité salade-tomate-oignon ne suffit pas. Rencontre dans le Nord, à la découverte d’une ambitieuse PME familiale.
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Chef d’enquêtes
Clément Fayol
Journaliste
Antoine Harari
Journaliste
Sana Sbouai (OCCRP)
Illustratrice
Candice Roger