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Novembre 2023
Comment Olgun est devenu le meilleur kebab de France
Non, la trinité salade-tomate-oignon ne suffit pas. Rencontre dans le Nord, à la découverte d’une ambitieuse PME familiale.
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Directrice de la photo
Martina Bacigalupo

Photographe
Daniel Ochoa de Olza


Rédactrice en chef adjointe
Catherine de Coppet